四川人必备菜品-泡海椒

2024年08月23日

泡海椒应当是四川家庭的必备，既可以当泡菜吃也可以作为做菜的调料

苦藠猪肚汤

2017年04月28日

据《本草纲目》记载，苦藠能通阴散结，行气导滞，煮食耐寒，调理中气，止久疾、冷泻、脑瘴刺痛、下积食、散包快、常食用苦藠可调理气疾，疏导气机，可使行气顺通，调节肺、肝、脾、胃、脏腑功能平衡。具有清热、消暑、降燥、开胃、健脾、排毒、养颜之功效，是夏季食用佳品。

烧椒皮蛋

2014年11月12日

佐粥小菜的佳品.拌菜的汤汁和干饭特别香。