川味红油云吞

2020年03月18日

作为在广州的四川人是不是都馋家乡的小吃。今天是心心念念了好久的红油抄手。在四川叫抄手，你们那儿叫啥呢?在广州的市场也就买得到这种粤式云吞，但一样也可以做出我喜欢的味道!

滋味鱼香小龙虾

2015年10月22日

这道菜是我的模仿菜。之前在一家专做小龙虾的馆子吃到了超好吃的各种口味的小龙虾，以这道鱼香味的小龙虾最为霸道！一直想自己尝试做一下，但小龙虾处理起来一直较为麻烦，所以没机会做。今天终于有心情做了这道菜犒劳自己，顺便检验一下自己的小龙虾烹饪技艺。供大家参考，谢谢。

尖椒小煸兔

2015年06月12日

这道菜是我的自创菜哦，如有雷同纯属巧合。我把四川的干锅和干煸的烹饪方法结合了一下。整道菜咸香四溢稍带辣口。佐酒、下饭都是极好滴哦~