岩烧肉眼牛排

2016年01月27日

我们经常在餐厅品尝到各种各样的铁板，岩烧牛扒。岩烧可以最大限度的保持肉的鲜嫩多汁。这是我研究的第二种煎牛排的方法，有兴趣的可以去找我之前发的菜谱哦。

揭秘米其林三星餐厅之---牛扒

2015年02月04日

相信很多朋友都做过煎牛扒，但总是锁不住肉汁。今天让我们来看看米其林三星餐厅的厨师是怎么做牛扒的。

潮汕年夜饭必备-牛肉粿条

2015年01月29日

牛肉粿条是广东潮汕地区著名名的汉族小吃，牛肉粿条对于潮州人（潮汕人）来说是再熟悉不过的食物了。而牛肉粿又以汕头牛肉粿和普宁牛肉粿闻名。潮州人简称牛肉粿，一般都喜欢吃炒的，在潮汕地区和珠三角的潮州牛肉店都可吃到，鲜绿的芥蓝，加入嫩嫩的牛肉片，还有那入口滚烫的粿条，绝妙的搭配，营造出让人念念不忘的口味，真是美味可口。