牛排在家做，西餐带回家，家庭西餐牛排的做法
2016年10月18日
本食谱由【悦品生鲜原切牛排】顾客朋友提供，宴请朋友，就来一顿西式牛排大餐，简单，方便，省时省力。做一顿这么大的西餐需要哪些主要食材，配料、厨具呢？
最主要的食材就是原切牛排啦，（菲力、西冷、黑椒、板腱四种牛排），菲力牛排选自里脊，肉质嫩，几乎无肥肉。西冷牛排选自牛外脊，最外援有条白色肉筋，有嚼劲。黑椒牛排也是选自里脊，肉质嫩。板腱牛排中间带有肉筋，非常有嚼劲。
配料：安佳黄油，黑胡椒酱汁，番茄酱，丘比特沙拉酱、土豆（做薯条）鸡蛋，香肠，各种水果。
厨具：平底锅、刀叉、牛排盘子
