水果班戟

2015年03月01日

剁椒蒸多宝鱼

2015年02月26日

剁椒蒸鱼下面垫了土豆，不但垫起了鱼而且土豆也很好吃，如果是清蒸也可以垫白菜叶

腌笃鲜---简易版

2015年02月26日

这道菜减去了五花肉，而是加入了拆骨肉，这样不仅减少了制作步骤，也使汤不会那么油腻。即简单又健康。

港式奶茶

2015年02月26日

这个配方做出来是4人份，拼配茶和淡奶在淘宝网上都买得到

猪肉脯

2015年02月24日

这个方法如果烤的时间短一些就可以做成肉饼，做三明治用

风味烤鸡

2015年02月23日

这道烤鸡腌制时很随意，完全可以按照自己的喜好来做，制作方法和步骤正确就会烤出你自己的风味烤鸡

鸡丝面

2015年02月22日

虾滑

2015年02月14日

青豆榨菜丝

2015年02月14日

小豆腐春卷

2015年02月12日

蛋包饭

2015年02月11日

蛋包饭是日本一种比较普通且很受青睐的主食，由蛋皮包裹炒饭而成的菜肴。一般是将鸡蛋煎成厚薄均匀的蛋皮，再放上炒好的炒饭、韩式辣椒酱、番茄酱、色拉油和其他各种材料包好制成。蛋包饭不论是在韩国，日本或台湾，都是相当受到欢迎的料理，不只是一道家庭料理，也有餐厅供应，甚至还有专卖店专卖。

蒸鸡蛋羹

2015年02月10日

鸡蛋羹香香嫩嫩，老少皆宜。可是做出来的口感可是大不一样。这主要取决于水的比例，还有蒸汽回流会使鸡蛋羹上面出现蜂窝，影响口感和美观。很多人在碗上加了保鲜膜，但这会影响蒸汽流通，有时鸡蛋羹中间会向下塌。我这次尝试用纱布盖在碗上，解决了所有问题。纱布要湿的，否则回流的蒸汽不容易马上吸收。蒸的时间也会比盖保鲜膜少一些，火也不用太大。还有就是过滤也很重要，蒸之前就要保证蛋液没有气泡，没有杂质。

清蒸多宝鱼

2015年02月09日

胶质蛋白含量高，味道鲜美，营养丰富，具有很好的滋润皮肤和美容的作用，且能补肾健脑，助阳提神；经常食用，可以滋补健身，提高人的抗病能力。食用方法为清蒸、清炖，也是做生鱼片的好材料，其鱼头、骨、皮、鳍也可以做汤。

蒸饺

2015年02月08日

小年吃饺子是古人留下的习俗，小年还要蒸馒头，蒸年糕，这样才能日子过的红红火火，蒸蒸日上。今年的小年也红火红火，就来个蒸饺，为讨个吉祥还特别做了新造型—皇冠

锅包肉

2015年02月07日

锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，口味酸甜酸。这次我还多加了菠萝酱调味，更是别有风味。

肉皮冻

2015年02月07日

  猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能以猪皮为原料加工猪皮冻，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。是年夜桌上的必备菜

锅烙

2015年02月05日

锅烙馅香,面脆,经过油和水的煎炸呈现出金黄的面壳,一咬脆脆的,馅里的味道瞬间在嘴里飘散。

椰奶花生粘

2015年02月04日

椰奶有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。椰奶还有强心、利尿、驱虫、止呕止泻的功效。椰奶营养丰富，是养生、美容的佳品。而花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。 今天我们就把二者结合，制作一道健康美味的小零食——椰奶花生粘。

炸茄盒

2015年02月04日

茄盒是一道经典的家常菜，炸好后趁热食用，口味棒极了。表层蛋液的脆香炸，包裹着茄子的软嫩，内里肉馅的鲜香，一口下去，唇齿留香，让人欲罢不能。

菠萝包

2015年02月03日

健康的面包就要自己来做，虽然样子没有加过改良剂的好看，但吃起来口味绝对不差，最主要是放心

宫保鸡丁

2015年02月03日

宫保鸡丁富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物等营养成分，具有温中益气、滋补五脏、健脾胃、壮筋骨的功效。口味咸鲜香辣，是深受人们喜爱的川菜之一。

小熊花生饼干

2015年02月03日

不要说是吃了，就光是烤的过程就已经香气四溢了。

菠萝包酥皮

2015年01月31日

前几天做了菠萝包，可是上面的酥皮却令我发誓不再做了。但家人们又都嚷着要吃，于是懒人的智慧被激发，新的酥皮制作方法也就产生了，现在把它分享给大家。其它步骤不变，重点来说酥皮。为了让菠萝包更加名副其实，还加了自制菠萝酱

水煮肉片

2015年01月27日

韭菜盒子

2015年01月26日

韭菜盒子是人们非常喜爱的一种面食，其实制作起来并不难，关键是怎样使盒子吃起来很软，韭菜又很新鲜，仔细看一下我制作的每一个步骤，答案就在里面