奶香蘑菇面包，一口一个，绵软有嚼劲

2021年09月26日

万能牛奶吐司配方的变形记，表面刷上可可糊，秒变小蘑菇，有点花菇的纹路，还挺好看的。 只是分割的面团有点小了，没满模，如果能长到爆出来，应该会更好看。 使用设备：海氏i7风炉烤箱

抹茶一口酥蛋挞饼干

2021年05月19日

［海氏D3无线静音打蛋器］ 超静音，打蛋器的声音比打蛋笼碰触盆子的声音都要小，宝宝睡觉的时候就可以大展身手啦。 无线，可以带去任何地方操作，而且很轻，握持感很好。 做饼干使用搅拌笼，小半径，密网圈，用来打发黄油，不飞溅，转速高，打发很快。 打蛋器也非常省点，目前做了两次蛋糕，两次饼干，现在依然是满电，真棒！

香烤孜然牛肉片

2020年11月27日

鲜嫩的牛里脊肉，稍微腌制，烘烤十分钟，就会有风干牛肉片的感觉，是不是超级简单呢，赶快动手试一下吧

低脂蒜香烤茄子

2020年11月26日

真的是超超超级简单又美味，又低脂的烤茄子，蒜蓉和茄子是绝佳搭配啊，喜欢吃茄子的一定要试试

无糖香蕉巧克力蛋糕

2020年11月25日

无糖，低脂，香蕉的香甜与巧克力的苦味相融合，借助泡打粉制造蓬松的口感，整体口感柔软，味道浓郁。

胡萝卜全麦包

2015年10月14日

在爱和自由老师的书《跟爱和自由一起玩转面包机》里看到的方子，对于不爱吃胡萝卜的我来说是个不错的方法，为了增加膳食纤维又用全麦粉替换了部分面包粉，口感更有嚼劲了，越嚼越香越嚼越甜。

地瓜也能用砂锅烤——坤博砂锅试用之二

2015年01月17日

砂锅还能烤地瓜？我第一次听说的时候很吃惊，因为一般都是强调不能干烧的，这简直就是顶风上啊。所以这次迫不及待的试了烤地瓜，果然啊，不只是能烤，而且烤的很好吃，和烤箱烤的没有区别。

清炖牛肉萝卜——坤博砂锅试用报告之三

2015年01月16日

肥瘦相间的大块牛腩，白嫩水灵的白萝卜，不需要太多的调料，简单的清炖就可以充分体现食物的原汁原味，喝完汤，满足的打一个饱嗝，从胃部开始，整个身体都温暖起来。冬天，其实可以不那么难过。

南瓜玉米粥——坤博砂锅试用报告之一

2015年01月14日

最开始了解@kingbow坤博砂锅，是在微博上，一下子就被“干烧急冷都不破”“可以烤地瓜的砂锅”这两句话吸引了，想起我之前因为根本算不上急冷的一些原因损失过好几个砂锅，有一次只是把锅从炉罩上拿下来放到大理石台面上就裂了，还有一次是锅子里添了自来水放到炉子上烧就彻底碎了，菜撒了满炉子，那时候才知道砂锅需要很小心的使用才行，也有些期盼如果有不怕急冷的砂锅就太好了。 当发现坤博砂锅不怕干烧不怕急冷的时候，兴奋的很，在看了很多人实践了烤地瓜，烤紫薯，甚至还有人炒花生之后，更是惊叹，这正是我想要的锅。 2015年，真正的开门红，坤博实现了我的愿望，批准了我的试用申请，让我有机会得到了如此貌美的红色的砂锅，非常感谢！ 收到锅子，兴奋的不行，比我想象的要好看十倍，表面光滑的苍蝇落上去都要劈叉，容量大的可以当帽子戴，相信煲一整只鸡也不在话下，按照我家人的饭量，5~6人吃一锅不成问题。