2014-02-06 加入
爱美食，爱烘焙，爱画画的阳光小女纸一枚
自制颗粒花生酱+
2017年07月15日
喜欢香喷喷的花生酱，但是又比较担心会有添加剂之类，经常吃的话，还是自己动手做吧，干净卫生又放心嘛，嘻嘻。 这次做了一些，一部分是准备做饼干用的，做颗粒花生酱饼干，香浓的花生饼干味道非常好吃呢~一次研磨了很多花生酱，因为做饼干用的需要粗一点的颗粒，所以研磨的不是很细，做成了颗粒型花生酱！喜欢抹面包吃的话，可以磨的更细腻一些，根据自己的口味加一点糖或者盐就好啦~
蛋面菊花+
这道菜背后的故事～(选填)在蝶儿姐姐的书中看到了这道点心，觉得美美哒，一直想学来做~看起来很复杂的样子，其实做起来很简单的，放到油锅里一炸，花瓣四散开来，瞬间觉得好神奇~
抹茶牛轧糖+
自从自己做了牛轧糖，就再也不从外面买了，想吃什么口味就做什么口味，有时间的时候，会做很多，分给亲戚朋友，大家都说比买的好吃呢~不过就是最麻烦的是包糖纸了，包到感觉人生绝望呀~不过最后看到一大堆糖的时候，又超有成就感，尤其是得到亲戚朋友的夸奖，感觉真是的太棒了~ 这次偷个懒做了点棉花糖版的，比自己熬糖省事儿多啦，味道也不差呢~
原味戚风+
柔如丝绸,轻如羽毛的戚风蛋糕从问世以来便迅速的俘虏了多数人的味蕾，并且历经时代变迁，经久不衰经典。所以这次做了原味戚风，用最基础的原料，品味这经典的味道，学厨的不粘模具棒棒的，爬的高高的戚风很是好吃呢~
黄油小花曲奇+
有一段时间迷恋上了曲奇，把家里的裱花嘴试了个遍，看哪个做出来的花纹好看，哈哈~ 感觉自己喜欢做曲奇，完全是因为喜欢用裱花嘴做出来的各种造型，看来我应该是比较喜欢做裱花的，哈哈~ 这个曲奇简单的小造型，做起来很是省事儿呢，用裱花嘴压着曲奇旋转扭四下就好了，比较立体，我用的小号裱花嘴做的，个头小小的，吃起来很方便~
鸡蛋馒头片+
剩下的馒头是不是都要浪费了？早餐不知道要吃什么？好了，有了这个鸡蛋馒头片，解决了两大难题，早餐来一片，既有营养，又合理利用了馒头，尝试一下吧！
栗子蛋糕杯+
之前买了很多板栗，煮熟了冰冻起来，时不时的可以拿出来吃一点。板栗是很有营养的，与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。 煮熟的板栗打碎一些，放到蛋糕里，能吃得到颗粒分明的板栗，感觉很是不错呢~杯子里我加了酸奶，营养又健康~ 鸡蛋3个，白糖55g，玉米油30g，牛奶35g，低筋面粉100g，栗子碎100g，柠檬汁几滴。
自制红豆沙+
喜欢红豆沙做馅儿做各类食品，但是买来的红豆沙总觉得不放心，而且味道也不是红豆最原本的味道，自己动手做一些，也不是很费事，满满的红豆香，也可以控制糖量，非常健康哦~
冰皮月饼+
还记得去年做了一次冰皮月饼，要把粉蒸熟后再搅拌，要知道，这种天气上蒸锅，简直是受罪呀~ 现在好啦，有冰皮月饼预拌粉，用开水冲开，搅拌一下，立马就成了现成的粉皮啦~听起来是不是诱惑十足？马上行动做起来吧~
苹果玫瑰卷+
有次在网上看到这个玫瑰卷的卷法，瞬间就特别想自己动手试一下，感觉撒上糖粉之后，看起来真是太喜欢了，只是自己的手艺还不是太好，卷的有点生疏，相信下次一定会卷的更漂亮啦~做这个的苹果一定要选皮红一些的，这样做出来的颜色会很好看哦~
红丝绒戚风蛋糕+
红曲粉是天然的色素，可以加在蛋糕里，让蛋糕变化成漂亮的红色。我用戚风的方子，加一点红曲粉，戚风就穿上了红色的衣服，变得美美的了~当然，想要颜色更深，就再多加一点红曲粉吧~
长颈鹿蛋糕卷
小小的蛋糕卷可以有很多花样，调一下面糊，画一点不同的纹路，超像长颈鹿的蛋糕卷就诞生了。做一个这样的蛋糕卷去哄哄小朋友，一定是可以让他们开心的吧？ 这款蛋糕卷我做了两次，第一次的时候，烤的时间有点久，导致黄色的面糊有点颜色过深，不太好看。第二次调整了时间，颜色感觉刚刚好，想要做的颜色漂亮，一定不要烤太久哦~
可露丽+
刚看到这个名字的时候就被吸引了，外表轻巧可爱，烘烤黝黑的脆壳弥漫浓郁焦糖与莱姆酒香，里头蓬松湿润的内馅有着精致的蜂窝状孔洞，无论在口感层次变化或者味觉体验都堪称一绝，如此截然不同的口感同时出现在这个其貌不扬的糕点上。
小熊可可戚风+
2017年07月14日
可爱的小熊模具做出来的戚风蛋糕形状很可爱哦，切成多片以后，还可以装饰成不同的样子来，好吃又好玩~家里有小朋友的话，做这样一款小蛋糕，按照小朋友的心意画出来，一定会很受欢迎的~
咖啡山药卷+
喜欢吃蛋糕卷，也喜欢看蛋糕卷的可爱模样，但是经常自己做，又不想吃太多淡奶油，所以就用山药做馅儿吧~这样的蛋糕卷就没有那么高的热量了，家里人吃起来就更放心了呢~
蜂蜜脆底小蛋糕+
喜欢吃脆底小面包，酥酥脆脆的底，松松软软的面包，加上蜂蜜和黄油的味道，早餐来两个，感觉很省事儿呢~
紫薯可可小蛋糕+
很喜欢这套模具，圣诞的小形象，其实平时做来也是很好玩的，一次可以做出来六种不同形状的蛋糕，快来试试吧~
巧克力可可曲奇+
小小的曲奇总是很迷人，最开始接触烘焙的时候，入手就做的曲奇，不过那时候不会挤花，挤出来的丑不堪言。现在回头看看，当时是哪里来的自信还拍照让大家看啊，哈哈，不管怎样，那都是一段成长的历史~ 现在周末，我已经可以熟练的给自己做一盘曲奇，也可以根据自己的口味，让曲奇变换出各种味道和花样，配一杯热饮，晒一会儿太阳，整个周末也变得惬意起来~
椰蓉小面包+
椰蓉的香味应该是大多数人都很喜欢的，我很喜欢把椰蓉加上黄油做馅儿，卷到面包里面去，早餐的时候，吃这样的面包，很有满足感呢~这次用了新的方形模具，可以给面包定型，早上一个小面包，一杯果汁，上班族的快手早餐就好啦~来吧，一起卷卷卷，把椰蓉卷进面包里，喜欢切开面包，能看到吃不够的椰蓉哦~
奶油泡芙
喜欢吃泡芙，酥脆的外皮和软软的奶油馅真的是最好的搭配。还记得上学的时候，学校附近有一家好吃不腻的泡芙店，经常去光顾，简直是百吃不厌呢。现在学会了自己做，又怎么可能放过泡芙~哈哈，给我来一打吧~
椰蓉曲奇+
椰蓉的香味真是让人着迷，在曲奇里放一些，给曲奇的香味里增添一丝椰香，同时也让曲奇的口感中增加椰蓉的嚼劲，吃起来很不错哦~
焦糖饼干+
蛮喜欢焦糖的味道，很早之前就看到君之的这款焦糖饼干了，但是一想到熬糖，就感觉很麻烦，于是一直拖拖拉拉没行动~ 终于在某个周末改掉了自己的拖延症，行动起来发现，原来没有那么复杂的，都是自己给自己设定了个门槛~ 很多事情都是这样，看似复杂，真正做起来，其实真的不算麻烦的，行动才是第一位的哦~ 刚出炉的小饼干，酥脆的简直无法用言语形容了，美好的焦糖味道真是让人着迷，你值得一试哦~
巧克力曲奇+
小小的曲奇总是很迷人，最开始接触烘焙的时候，入手就做的曲奇，不过那时候不会挤花，挤出来的丑不堪言。现在回头看看，当时是哪里来的自信还拍照让大家看啊，哈哈，不管怎样，那都是一段成长的历史~ 现在周末，我已经可以熟练的给自己做一盘曲奇，也可以根据自己的口味，让曲奇变换出各种味道和花样，配一杯热饮，晒一会儿太阳，整个周末也变得惬意起来~ 做一份巧克力曲奇，在有点小饿的下午，补充一点能量吧~
蔓越莓玫瑰花蛋糕+
2017年07月13日
看起来普通的方形卷边模具有个好搭档哦，它就是长条形饼干模~这款模具可以单独用来做饼干，也可以跟方形模具搭配使用，我用来隔开做了两种蛋糕，一盘出两份，喜欢哪种吃哪种，饼干模具也没闲着，做了可可蛋糕，拼起来当作夹心，哈，真是棒棒哒~
紫薯花包+
作为上班族，早上我吃的最多的就是面包。多方便啊，在烤箱里一热，一杯牛奶，一个面包，迅速吃完~但是，生活里总是要有点花样的，一成不变多没意思啊。增加几个步骤，让面包变成一朵花，用天然的紫薯颜色来装饰，营养美味又养眼，于是感觉整个早餐都变得美妙了起来~
