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蒋蒋厨房关注

2013-12-21 加入

谁不眷念一茶一饭的光辉~ 比起高上大的蛋糕面包更喜欢平平淡淡的家常菜~ 梦想是有一天开一家属于自己的私房菜馆! 谢谢小伙伴们的每一个赞和评价❤ 未经同意请勿转载菜谱和图片〜~︶ε╰✿

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美容养颜四红汤

美容养颜四红汤

2014年10月21日

顾名思义,四红指的就是红豆、红枣、红花生、红糖四种红色系食材。对于秋冬季手脚冰凉,气血不足能起到一定的食疗辅助作用。这道简易的补汤具有补血益气、活血舒筋、清新养神的功效。 多次实践,觉得在例假前夕时常进补,有助于缓解痛经。 红糖:补血益气,暖脾健胃、补血破淤、活血舒筋,还兼具散寒止痛作用。 红豆:具有清心养神、化湿补脾。 红枣:补中益气、养血安神。 红花生:花生又称为长生果,具有滋补益寿作用。开胃、健脾、润肺、祛痰、清喉、补气。

孜然味儿茭白肉丝

孜然味儿茭白肉丝

2014年10月19日

不吃辣椒可以试试看这一道孜然味儿的茭白肉丝,也是下饭神器!

香辣牛排玉米饼 (spicy steak tacos)

香辣牛排玉米饼 (spicy steak tacos)

2014年10月19日

墨西哥最受欢迎的美食,也是美国最受欢迎的美食之一,皮较硬,将玉米面片弄成U型,吃的时候拿起一张玉米片,同时在里面夹上特制的肉酱,也可放入一些蔬菜,极其美味!! --------------- 以上摘自网络 喜欢的肉,蔬菜,酱汁统统往玉米饼里面夹吧~~~耶耶耶~~~

花芸豆炖肉

花芸豆炖肉

2014年10月18日

芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,。吃芸豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。芸豆中的皂甙类物质能降低脂及吸收功能,促进脂肪代谢;所含的膳食纤维还可加快食物通过肠道的时间,想减肥者多吃芸豆一定会达到轻身的目的。我国古医藉记载,芸豆味甘平、性温,具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元气等功用。是一种滋补食疗佳品。 -------------- 以上摘自百度百科 花芸豆跟任何肉都很百搭,炖烂了之后糯糯甜甜的,很好吃!

秋日清润罗汉果茶

秋日清润罗汉果茶

2014年10月17日

秋天气候干燥,容易上火咳嗽,今天带来的是一款清润温补的养生茶---秋日清润罗汉果茶,选取的食材很常见,家家户户都可以煮来滋润一下。 罗汉果:清香可口,被人们誉为“神仙果”具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效。 红枣:补脾养血、滋补脾胃、养血安神。 桂圆肉:性温味甘,益心脾,补气血;具有良好有滋养补益,补气血、益智宁心、安神定志的功效 枸杞:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。 冰糖:补中益气,和胃润肺,止渴化痰. 罗汉果有润喉清火的功能,但是因为性凉,而其他的食材都是性温,搭配起来在清热解表的同时且有温润滋补的多重功效。

香菇板栗焖鸡

香菇板栗焖鸡

2014年10月16日

每年冬天板栗的季节总会有那么一两次是用来烧肉的~~~ 浓稠的肉质裹着每一颗板栗,闪闪发亮的,糯糯甜甜咸咸的很是下饭呢~~~ 请准备好一大锅米饭!!!

香煎西葫芦

香煎西葫芦

2014年10月15日

超级快手的早餐搭配!无论是中式的粥馒头还是西式的牛排意面,都能hold住的搭配! 有次不记得煎什么惹,顺手用黄油煎了西葫芦,惊为天人,好吃cry!

田园肉末迷你pizza

田园肉末迷你pizza

2014年10月14日

自制pizza不仅料多业界良心,而且更加健康卫生啦! 迷你小pizza一人一个吃起来也方便,个头小小很呆萌哒!

兰香子奇异果特饮

兰香子奇异果特饮

2014年10月13日

兰香子:可健胃、治便秘、净化肠道、改善皮肤、排毒、减肥、可降血压、血糖、胆固醇、促进体内新陈代谢。 --------- 百度百科 小学的时候去武汉过暑假,喝过一种有兰香子带米酒猕猴桃味道的饮料惊为天人! 后来来一度买了几箱子呢,然后不胜酒力,有一次喝了两罐就醉惹,哈哈哈。

茄汁肉酱意面

茄汁肉酱意面

2014年10月12日

意面最爱的吃法就是茄汁肉酱惹,酸酸甜甜还有蘑菇和肉末,很好吃! 步骤图拍的比较详细,其实做起来很简单哒~超级好味!

米饭三明治

米饭三明治

2014年10月11日

家里开了一盒午餐肉想做三明治... 太晚了没来得及做吐司.. 灵机一动米饭来一发... 刚出锅香软的米饭抹上酱汁 夹上肉和蔬菜,口感一级棒!

生菜肉末粥

生菜肉末粥

2014年10月11日

猪肉:性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。 生菜:叶用莴苣营养丰富,还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。 生姜与白胡椒粉有暖胃之功效。 胃病犯了吃腻了白粥,妈妈就会给我煮肉粥... 加一点盐调味特别的好吃鲜美,重点是肉末剁粗糙一点!

蔬果煎饼牛肉卷(煎饼翻面技巧)

蔬果煎饼牛肉卷(煎饼翻面技巧)

2014年10月11日

无论是普通的食材,还是上了年纪的餐盘,都是柴米油盐酱醋茶平淡日子的真实写照。 果蔬汁过滤的残渣稍微加工就是香脆的果蔬煎饼,卷上一些食材变成高大上的牛肉卷饼! 顺便附带上蒋蒋自己的煎饼翻面技巧!

什锦粥

什锦粥

2014年10月10日

冷冻杂蔬除了炒饭煮面用来煮粥也是极好的!

五香鹌鹑蛋

五香鹌鹑蛋

2014年10月09日

按照这个方法加上茶叶做茶叶蛋更加HAPPY 尤其是土鸡蛋..小小个,超级黄心...一口一个. 超级香.. 废话不多说... ready ! Go!

花样蒸饺

花样蒸饺

2014年10月08日

自制饺子不仅健康卫生而且皮薄馅儿多! 传统的水饺吃腻了试试看漂亮哒花样蒸饺! 无论是招呼亲朋好友还是做给小朋友吃都可爱有趣呢

雪梨银耳露

雪梨银耳露

2014年09月19日

桂花山药紫薯糕

桂花山药紫薯糕

2014年09月18日

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