2012-03-12 加入
人生,最快意的不是诗和远方,而是烟火日常……
糟粕醋米线
12月15日
冰箱里的各种食材,配上太太乐糟粕醋火锅汤底,加点米线,就是一份温暖的早餐~~
冬日氛围感拉满 | 糖葫芦酥
12月14日
提起冬天,糖葫芦必不可少,把酥点做成糖葫芦的样子,可可爱爱,氛围感拉满,作为伴手礼送给朋友也是很不错的~~
金龙鱼面包小麦粉 | 奶香浓郁的大列巴
今天用金龙鱼高筋面粉做的大列巴,韧劲十足,麦香和果香融合,非常好吃。金龙鱼面包用高筋小麦粉选用100%进口小麦或麦芯部分研磨,天然麦香浓郁, 面团延展性非常好,轻松揉出坚韧手套膜~~
糟柏醋小面
姐姐在海南,给我寄了那里的伊面,刚好用太太乐糟粕醋火锅汤底做一个糟柏醋小面,简简单单的食材,让周末从一碗热气腾腾的小面开始~~
拒绝外卖 | 快手葱烧豆腐,上班族的下饭神器
最近
家常味超浓的葱烧豆腐,豆腐软嫩入味,葱段鲜香提味,调味简单不复杂。下班快速炒一盘,鲜掉眉还无添加,吃着安心,干饭超香~
安佳奶味buff叠满!蒜香熏鸡肉面包
用安佳黄油揉制面团,松软自带浓醇奶香;内馅铺足安佳芝士片,搭配入味熏鸡与爆香蒜末,烘烤后芝士融化裹住食材,蒜香不冲鼻,奶味超醇厚,一口沦陷,好吃到停不下来~
伯爵红茶栗子小面包
2025年11月
当雀巢鹰唛炼奶的丝滑,裹着伯爵红茶的佛手柑香漫进面团,再藏入绵密栗子泥——每一口都是三重温柔暴击。炼奶的温润中和了茶的清冽,栗子的粉糯锁住甜香,掰开面包的瞬间,软乎乎的肌理裹着流心感,暖冬的幸福感不过如此~
雀巢鹰唛炼奶,让枣糕奶香浓郁,甜润不腻
一口枣糕,甜透生活的小疲惫!加入雀巢鹰唛炼奶的枣糕,是家常味道的温柔升级——醇厚乳香包裹着红枣的自然清甜,口感绵密温润,无论是早餐配豆浆,还是午后当点心,都很不错。它用优质生牛乳浓缩而成,保留牛奶营养,甜润风味柔和不突兀,让传统枣糕多了份奶香温柔。简单配料搭配雀巢鹰唛炼奶的点睛之笔,让每一块枣糕都成为治愈日常的小确幸,吃一口就满心欢喜。
新手零失败!雀巢淡奶油承包雪媚娘的绵密
做芒果雪媚娘,选对淡奶油=零失败!雀巢动物性淡奶油,乳源纯正无添加,打发超轻松,新手也能快速打出细腻坚挺的奶油霜,不易消泡、稳定性拉满。搭配Q弹冰皮与新鲜芒果,奶油牢牢锁住果香,冷藏后口感依旧顺滑不结块,咬下去爆浆却不流心失控。无需复杂技巧,就能做出外形饱满、口感层次丰富的雪媚娘,雀巢淡奶油的靠谱表现,让烘焙新手也能轻松拿捏爆款甜品,每一口都是纯纯乳香与果香的完美碰撞。
入口绵密丝滑的巧克力蛋糕卷
湿润松软的巧克力蛋糕体,裹着冷藏后依旧紧实的奶油内馅,入口即化的柔滑质感里,可可的微苦与奶油的清甜完美中和,没有丝毫腻感,只有纯粹奶香在舌尖弥漫。雀巢淡奶油中的生牛乳带来的天然奶香扑面而来,250ml小规格刚好适配一次烘焙,密封设计不浪费一滴鲜醇。
周末宅家的治愈系美食 | 鸡翅鸡爪鲜虾煲
周末的幸福感,是咕嘟冒泡的煲给的!自己做的鸡翅软糯脱骨,鸡爪Q弹吸满卤香,鲜虾鲜甜弹牙,裹着浓稠酱汁咕嘟咕嘟,一口暖到脚尖,宅家的快乐不过如此~
红枣的百变吃法 | 香甜软糯的红枣糕
2025年10月
把新疆灰枣剪碎熬成流心枣泥,拌进打发至蓬松的蛋液里,烤箱“叮”的一声,满屋就飘着焦糖与枣香的混合气息。出炉的糕体带着金黄脆边,内里却软得能掐出甜汁,趁热咬一口,酥皮的微脆和内芯的绵密在嘴里碰撞,连疲惫都被这口热乎甜意融化了。
酱爆素三丁
当季鲜蔬切小丁,简单翻炒出鲜香。一口下去,是萝卜的甜、土豆的绵、黄瓜的脆,家常的滋味最是暖心。
谁还没吃过老佛爷同款栗子窝头?
御膳房同款手艺复刻,自家灶上蒸出的栗子窝头。绵密栗香裹着粗粮本味,老佛爷同款栗子窝头,在家轻松get!粉糯栗子混着香软窝头,每一口都是扎实的满足感,谁吃谁迷糊。
香而不腻的红烧肉
天气一冷,就想吃点热乎的。红烧肉,是冬日里最踏实的安慰。用红梅料酒炖出来的肉肥而不腻,入口即化,酱汁浓郁得能让米饭多添一碗。一锅热气,一桌欢笑,这才是降温的正确打开方式。
经典下饭菜之鱼香肉丝
鲜爽开胃的鱼香肉丝,秘诀是加了红梅料酒。肉丝滑嫩不腥,酱汁香浓入味,米饭都要多添两碗!
香辣过瘾的水煮肉片
水煮肉片好吃的关键:用红梅料酒腌肉。去腥增香,肉片更嫩,香得连汤都想泡饭。
西红柿鸡蛋蒸包
放假总是轻松的,早晨包的西红柿鸡蛋蒸包,简单不油腻,大人孩子都喜欢~~
国庆假期的下午茶 | 山楂&凤梨香酥果子
酥脆的外皮或者酸甜的馅料,做假期里的下午茶非常不错~~~
鲜嫩煎虾滑
煎虾滑的灵魂,是加了红梅料酒,去腥又提味,厨房小白也能做出大厨味。
简单几步做出脆爽的醋溜豆芽菜
2025年09月
精选当季新鲜绿豆芽,掐去老根、剪去芽尖,只留中段饱满嫩茎。清水淘洗时,芽身裹着细碎水珠,透着水灵灵的嫩白,掐开一截还能看见晶莹的汁水,自带清甜与爽脆,是这道菜最鲜活的底色。
胡萝卜炒肉肉丝
简单的食材,因为加了太太乐松茸鲜,炒出了不简单的香。胡萝卜的甜撞上肉丝的鲜,热油翻炒出烟火气,一口下去,全是家的温暖。
芦笋口蘑炒腊肠
脆嫩芦笋裹着油香,口蘑吸饱腊肠咸鲜,撒上一勺松茸鲜,鲜掉眉毛的家常小炒,一口入魂!
辣子鸡丁
太太乐松茸鲜采用专利玉米发酵提鲜技术,由多国科学家潜心十年研发而成,能赋予菜肴更多鲜美滋味,菌香浓郁,口感清新,既保留了食材本真风味,又能提鲜入味。
一口气吃了三个的红枣玉米面小饼
底部脆脆的,里面非常宣软的小饼,加入红枣碎甜甜的,刚出锅的小饼,一口气吃了三个~~