胡萝卜炒火腿肠的做法步骤

• 步骤 1：

  火腿肠切丁备用。

• 步骤 2：

  胡萝卜削皮洗净切丁备用。

• 步骤 3：

  小葱择好洗净切末备用。

• 步骤 4：

  姜和蒜切碎备用。

• 步骤 5：

  起锅放油烧热备用。

• 步骤 6：

  放入姜和蒜煸锅。

• 步骤 7：

  放入胡萝卜翻炒变色，陆续加入鸡精、十三香和盐调味。

• 步骤 8：

  放入火腿肠翻炒。

• 步骤 9：

  陆续加入生抽、酱油和葱花调味，翻炒均匀。

• 步骤 10：

  出锅装盘，撒上葱花即可。