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1.鱿鱼焯水不要太久,入开水打卷就可以沥水捞出了,久了容易老。2.蒜苔用新蒜苔,很嫩。可以直接先炒一炒蒜苔再放鱿鱼。如果不是新蒜苔,可以先焯一下水再喝鱿鱼一起下锅炒。