四川辣腐乳烤千页豆腐 by 就是平凡 - 菜谱

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千页豆腐烤时加点食用油，可助千页豆腐均匀上色，烤好的豆腐也不会干
重点油一定要最后才加，这样才不会影响材料酱汁的吸收

就是平凡 2020年08月18日发布

先生想吃炸豆腐时，就会用腐乳或其他香料腌豆腐至隔夜才油炸
今天是第一次用烤的方式做千页豆腐，因为千页………所以容易入味，其本上只是让千页豆腐吸足酱汁，摆在烤盘上就烤了
先生吃了问我哪来的臭豆腐，我吃了也觉得这就是轻淡口味的臭豆腐也

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