焦糖布丁蛋糕 by 面团小厨娘 - 菜谱

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浏览 9764 收藏 776 时间 1小时以上切墩(初级)

面团小厨娘 2026年04月发布

3杯戚风部分：蛋白64克，蛋黄18，牛奶18，玉米油15，低粉18，糖15，柠檬汁1.5

焦糖6杯：35克糖，10克水熬煮到焦糖色
6杯布丁：蛋黄18，鸡蛋58，牛奶200，淡奶油82，砂糖15

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