笋干炒五花肉 by 远离尘嚣ahgm - 菜谱

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1.笋干一定要用温水提前泡发，中间换水。
2.笋干是干货类，所以要用五花肉，口感更好，同时一定加温水慢炖。

远离尘嚣ahgm 2022年09月05日发布

笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂低糖多膳食纤维，具有开胃健脾、降三高、润肠通便、美容护肤等功效。笋干炒肉，既有笋干的清爽，也没了大肉的油腻，相得益彰。

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