双椒蒸金针菇 by 阿lian吖 - 菜谱

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浏览 23049 收藏 10 时间 10分钟左右切墩(初级)

蒸好的金针菇会有很多水，可以把汤汁倒出加入生粉搅拌均匀，倒入锅中煮至浓稠再淋在上面。

阿lian吖 2019年12月24日发布

金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，经常食用金针菇可防治溃疡病。

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