小贴士

小贴士：
1如果配方中的油减少了加了其它液体，再就是模具使用次数较多，脱模可能会存在一点点粘模的情况，可以提前抹些黄油再撒一层薄薄的干面粉即可。
2烤箱温度会有些差别，按自己的情况适当调整，烤到上面的肚脐豉起，颜色变深时可以用叉子挑起试试，如果特别粘模除了模具问题 ，就可能是还没烤好，面糊有些湿还是会粘模的要再烤一会儿。
3如果不用黄油只用玉米油，防粘效果可能会小一些，不过烤出的蛋糕表面会更光滑{因为玉米油即使冷藏也不会像黄油那样凝固，流动性比较好，所以烤出的表面会更光滑，但奶香味会不足。
4烤盘或烤网上最好铺一层锡纸，防止颜色过深。