做一道颜值高又美味的菜，在满足味蕾的同时，又能愉悦我们的心情，该是最美好的事了！
糖醋藕片是一道很家常的菜，酸甜脆爽的口感，清新解腻。如果把这道菜升级一下，做成漂亮的玫红色，一定是在餐桌上最抢眼的一道菜！以前也见过胭脂藕片，是用红心火龙果或者苋菜来染色，白醋调味，今天我用了冠利的红椰菜与红葡萄酒醋来做这道菜，不但是颜值担当，又透着一股葡萄酒的醉人香味，真是味蕾和视觉上都相当美妙，值得你一试！