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⒈黄椒,香菜,柠檬,大蒜等配料,可以根据个人口味适量增加减少(例如大蒜做成蒜泥放入,只要2-3片大蒜即可)⒉胡萝卜是为了使泡爪更清爽,不加也可⒊葱可以是大葱也可以是小葱⒋柠檬祛籽,因为籽有苦味⒌黄椒不上火,可以用来代替小米椒