小贴士

剁椒酱根据自己喜欢准备，也可以切点肉沫一起炒，也可以加一个鸡蛋炒，自己喜欢那种做那种
面条有细有宽，有手工有挂面，所以煮的时间不一定就是七八分钟，自己掌握时间
拌面还可以根据自己喜欢添加油泼辣子，醋等其他调味品
番茄蛋汤的香油和盐可以尝味调整用量
这个发酵面是空心的，好吃易消化，煮的时候或者拌面的时候加入一些芝麻油，吃起来口感更香醇。