豆沙小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材集合图

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打在盆里

• 步骤 3：

  

  加入酵母粉

• 步骤 4：

  

  加入白糖

• 步骤 5：

  

  加入高筋粉

• 步骤 6：

  

  从内到外顺时针搅拌

• 步骤 7：

  

  搅拌成面絮后加入玉米油

• 步骤 8：

  

  揉成光滑的面团饧发两倍大

• 步骤 9：

  

  饧发面的空闲时间，把豆沙馅儿分好。

• 步骤 10：

  

  发好的面团取出排气揉光。

• 步骤 11：

  

  分成小份

• 步骤 12：

  

  擀成长条形

• 步骤 13：

  

  放上豆沙馅儿

• 步骤 14：

  

  向前推动卷起，这样做面包的层次特别好。

• 步骤 15：

  

  把收口捏紧防止豆沙馅儿漏出

• 步骤 16：

  

  来回的滚动把它搓匀

• 步骤 17：

  

  做好的面包胚再次饧发至两倍大

• 步骤 18：

  

  炒锅倒油手感微温的时候放入面包胚。

• 步骤 19：

  

  中小火煎炸面包浮起来回翻动炸成金黄色捞出

• 步骤 20：

  

  做好的

• 步骤 21：

  

  手感软软的

• 步骤 22：

  

  快来跟我一起学做豆沙小面包