传统小吃糖油果子，要现炸现吃哦的做法步骤

• 步骤 1：

  

  在面粉中倒入开水约80g搅拌。

• 步骤 2：

  

  糯米粉开膛后放入烫面团、糖60g，多次加入温水共50g后揉成光滑面团。

• 步骤 3：

  

  把面团分成10个剂子（60g/个），将剂子搓成圆柱状，放入刷了油的盘中。

• 步骤 4：

  

  3成油温时关火放入油果子生胚，等生胚浮起后再开火，一边翻动一边炸，油温不能过高，容易开裂。

• 步骤 5：

  

  表面均匀筛上糖粉即可。