红豆酥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冰箱里拿出来的蛋挞皮，趁还硬，把锡托取下来。

• 步骤 2：

  

  待化软一点放入红蜜豆，每个大概20g。可以替换红豆沙等馅料。

• 步骤 3：

  

  蛋挞皮对折，捏合。

• 步骤 4：

  

  用一个蛋黄，均匀刷上蛋液。

• 步骤 5：

  

  用刀每个划三个口，此时烤箱预热180度。 （可以先刀划再刷蛋液）

• 步骤 6：

  

  每个撒上黑芝麻。

• 步骤 7：

  

  放入烤箱，烤20-25分钟，每个烤箱脾气不同。

• 步骤 8：

  

  出炉，甜而不腻。