丝瓜胡萝卜煎鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材和调料。

• 步骤 2：

  

  丝瓜去皮，胡萝卜洗净切成小碎丁。

• 步骤 3：

  

  鸡蛋打入大碗中。

• 步骤 4：

  

  切好的丝瓜和胡萝卜加入鸡蛋里。

• 步骤 5：

  

  加入1勺轻盐酱油，用筷子把鸡蛋打散和其它材料搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  不粘锅烧至温热，加入少许花生油，倒入蛋液，煎至表面凝固翻面，再煎至两面金黄即可出锅。

• 步骤 7：

  

  轻盐营养的丝瓜胡萝卜煎鸡蛋！