五花肉炖豆角土豆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  市场买回来的豆角去掉两头尖，跟部分。

• 步骤 2：

  

  土豆去皮，清洗干净备用。

• 步骤 3：

  

  豆角去掉丝，清洗干净，然后切成段备用

• 步骤 4：

  

  土豆去皮清洗干净以后切成滚刀块备用

• 步骤 5：

  

  五花肉切片备用

• 步骤 6：

  

  起锅烧油，然后放入五花肉翻炒至五花肉变色，然后放入，葱，姜，蒜，翻炒出香味，然后放入酱油，蚝油，继续翻炒。

• 步骤 7：

  

  翻炒出香味以后放入豆角，土豆继续翻炒，炒至豆角变色，变软，然后放入盐，鸡精，加入冷水。

• 步骤 8：

  

  冷不不需要太多，与锅中食材持平即可，然后盖上盖子，继续炖至汤汁吸收了即可出锅。

• 步骤 9：

  

  汤汁吸收好了，加点味精，出锅开吃吧！