韩式辣炒花蛤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洋葱切丝、姜切片、葱切段；

• 步骤 2：

  

  蒜处理成蒜末；

• 步骤 3：

  

  热锅冷油、炒香洋葱和姜片；

• 步骤 4：

  

  倒入辣椒酱，翻炒出辣香味；

• 步骤 5：

  

  倒入吐净泥沙的花蛤和蒜末，大火翻炒均匀；

• 步骤 6：

  

  倒入生抽和清水，煮至花蛤全开；

• 步骤 7：

  

  放入葱段，大火收汁出锅；

• 步骤 8：

  

  尝一个，香辣过瘾，鲜嫩肥美！