乳酪蛋糕做过不少，我很喜欢吃，格外喜欢重的，但是不能吃太多，要不会恶心，哈哈，一下子吃顶了就不好了！这个蛋糕做完了以后送给老公的哥们了，据他们家的反应就是，吃了以后终身难忘，哈哈，人家就这么一句话，就叫我美的啊，都快上天了！老公打击我说，人家也就是恭维你一下，你还沾沾自喜了。呜呜呜呜，太打击我了。这么着，我就自己也做了一个，哇，是很好吃，给他吃，他也说好吃了，哈哈哈，开心啊！这个6寸的，我自己一口气吃了半个都没觉得腻！
方子来自《小小乳酪蛋糕食谱书》照搬的，糖量减少了，其他没有改动。