芝士夹心英式甜甜圈，
是妙可蓝多精制马苏里拉奶酪，
与英式代表甜品的完美融合，
我们的使命，
是用技艺，用方法，
让每一款奶酪都有它最适合的传达方式。
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芝士夹心英式甜甜圈收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 妙可蓝多精制马苏里拉奶酪 800克
- 高筋面粉 500克
- 黄油 120克
- 酵母 15克
- 蛋黄 3个
- 鸡蛋 1个
- 糖 60克
- 盐 10克
- 水 180克
芝士夹心英式甜甜圈的做法步骤
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步骤 1：
先把所有原料倒入搅拌机，加水打成团。
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步骤 2：
面团包保鲜膜第一次醒发10分钟，然后分成想要的甜甜圈重量，揉成小团第二次醒发10分钟。
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步骤 3：
将妙可蓝多精制马苏里拉奶酪包入面团后进行第三次醒发10-15分钟。
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步骤 4：
油锅预热到175度，炸至两面金黄即可出锅。
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步骤 5：
甜甜圈完全冷却以后，在表面沾上糖粉作为装饰即可。
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步骤 6：
最后的成品图
小贴士
1.预热油温控制在170-180摄氏度。
2.室温下醒发松弛面团时记得包保鲜膜。
