一直认为狮子头是道非常复杂的菜肴,不然后怎么会流传至今成为国宴呢?
俺们普通人家没机会吃到正宗的国家级的狮子头,就自己改良动手作个家庭版的狮子头来满足下.自家做的,无论是个头还是材料都无法与正宗的相比.这道做法 虽然简单但卖相可不赖哦,而且成功率很高,就给它一个自家宴客的最高礼遇吧,呵呵.