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步骤 1:
铁棍山药150g+紫薯1个蒸熟
步骤 2:
蛋黄和低于50度的配方奶混合均匀
步骤 3:
加入低粉和淀粉继续搅拌均匀
步骤 4:
锅中倒辅食油,并倒入刚才的奶黄混合液
步骤 5:
开中小火,不停搅拌,液体会慢慢变浓稠
步骤 6:
成为一团不黏手的q弹固体就可以了。放凉备用
步骤 7:
香蕉切出1cm厚片
步骤 8:
取出蒸好的山药紫薯,用勺子分别压成泥
步骤 9:
用压扁的35g山药泥包住15g奶黄馅(比例可自行更改)
步骤 10:
模具刷油
步骤 11:
按压成型
步骤 12:
还可以搞搞自由搭配,紫薯包香蕉,山药包紫薯等等
步骤 13:
有没有像模像样的?宝宝一口气吃了三颗30g的月饼呢
所用材料原理上6个月宝宝就可以吃,但由于是固体状,还是建议8个月以上,习惯吃固体食物了再实用哈!大人也可以一起吃,沾上蜂蜜或果酱,一起享受美味!
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