炒金银馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  馒头切成1厘米左右的小丁。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打散成蛋液。葱切葱花。

• 步骤 3：

  

  将一半馒头丁沾上蛋液。

• 步骤 4：

  

  锅中油热后，放入沾上蛋液的馒头丁炒好，盛出备用。

• 步骤 5：

  

  锅中加少许油，下入葱花爆香。

• 步骤 6：

  

  加白馒头丁炒几下。

• 步骤 7：

  

  加入沾蛋液的馒头丁煸炒。

• 步骤 8：

  

  加盐、胡椒粉、孜然粉调味，翻炒均匀。

• 步骤 9：

  

  装碗中，配上牛奶、小菜，开始享用吧！