不用揉面 软糯香甜--红枣玉米发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  容器内倒入家宴馒头自发粉

• 步骤 2：

  

  再倒入酵母，砂糖，先混合均匀

• 步骤 3：

  

  再倒入油，温水

• 步骤 4：

  

  用筷子搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  筷子挑起来，多余的能够掉下来，筷子上的能够附着不掉下来

• 步骤 6：

  

  6寸模具旁边稍微涂抹些食用油

• 步骤 7：

  

  面糊倒入模具中，勺子背部沾水整理表面平整

• 步骤 8：

  

  表面放上红枣装饰，开始发酵

• 步骤 9：

  

  酵至原体积的1.5倍大左右，表面盖上保鲜膜

• 步骤 10：

  

  沸水上锅，蒸30min关火焖3min即可

• 步骤 11：

  

  热乎乎的玉米发糕就出炉了