这样做的菌菇鸡肉焖饭真是绝了!

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浏览 19860 收藏 10 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 榛蘑 1把
  • 香菇 3-5朵
  • 鸡胸肉 1块
  • 大米 200克
  • 小油菜 3-4颗
  • 鸡蛋 2个
  • 小葱 适量
  • 【腌肉】
  • 料酒 1勺
  • 胡椒粉 半勺
  • 五香粉 半勺
  • 生抽 3勺
  • 老抽 2勺
  • 蚝油 2勺
  • 白糖 1勺
  • 1小勺
  • 清水 一碗

小贴士

1,喜欢吃溏心蛋的,打入鸡蛋之后焖大约3分钟即可。
2,调料汁的水量需要根据大米的多少适当增减,此份量够2-3人食用。