清蒸“油拌鸡”

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清蒸“油拌鸡”收藏

浏览 71680 收藏 575 时间 10~30分钟 切墩(初级)
爱美食的Maggie 2020年03月05日发布

所需食材

  • 土鸡 半只
  • 生姜 10片
  • 小米辣 3个
  • 2勺(锅里和酱料里)
  • 料酒 1大勺
  • 3瓣
  • 花椒 适量
  • 小茴香 适量
  • 适量
  • 香菜叶 少许
  • 花椒油 少许
  • 生抽 1勺
  • 白糖 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 姜末 少许

小贴士

昨晚做的清蒸“油拌鸡”
(实在太好吃了 )

所以今天整理下 分享给宝宝们 希望你们能喜欢

主要食材用的是我家自养的山林走地鸡 (做菜都变得有底气了[偷笑])

对了 忘了说一步 就是拌好酱料后 均匀浇在鸡块上 再倒入少许花椒油 放上香菜叶装饰 然后就完成啦[好的]