家庭版孜然羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  开火把羊肉片放入锅里，不放油，把水分炒出来，倒掉

• 步骤 2：

  

  锅里重新入油，油热放一片姜，也可以不放，我怕太膻，所以放了，红干辣椒，再次倒入羊肉翻炒加香菜放盐孜然和辣椒粉，动作要快，不然羊肉就老了

• 步骤 3：

  

  成功！