无需预拌粉也可以做出空心软糯的椰香麻薯球
大家好呀!今天分享一款无需预拌粉也能空心又软糯的麻薯球
椰子味道好香浓 全家都爱吃
做法简单 一次成功
在家实现麻薯自由吧
所需材料:
雀巢椰浆120克
细砂糖20克
黄油20克
低筋粉30克
木薯淀粉90克
全蛋液65克
蔓越莓20克
制作方法:
1、椰浆中加入细砂糖和黄油,小火加热至沸腾关火
2、加入低筋粉搅匀后开火炒成不粘的团,关火后加入木薯淀粉揉成团
3、分次加入全蛋液,电动打蛋器打发至面糊提起呈倒三角状,加入蔓越莓搅拌均匀,放入裱花袋中
4、把面糊挤入烤盘中,放入预热好的烤箱中170度烤30分钟