最近美食博主的龙吟系列层出不穷,什么龙吟柠檬龙吟草莓,还有自创的各种龙吟皮鞋蛋糕。然而真正的龙吟料理又贵又难,而且精益求精,一道料理有几十道步骤都是正常的事情。但是身为本次被安上龙吟称号的[龙吟水蜜桃面条]可谓是简单本简!“面条”吸溜入口,凉意席卷而来,炎夏里发烫的舌尖瞬间得到镇定,蜜桃的清香在鼻子来回荡漾,香甜的味蕾在口中留存,双筷轻轻夹起,它随着手的微抖,在半空中婀娜多姿,清透,Q弹,让人忍不住吸溜一口,夏季的味道,非水蜜桃莫属!那现在就有个问题了,可以用吉利丁代替白凉粉吗?答案是可以,但是!用吉利丁做出来的是布丁的口感,没白凉粉做出来的爽口!追求绝佳口感的建议用白凉粉~