凉拌鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡腿冷水下锅，放八角，姜片，料酒煮半小时。

• 步骤 2：

  

  准备香菜，小米辣

• 步骤 3：

  

  木耳和蒜末备用

• 步骤 4：

  

  鸡腿捞出投凉水凉透。

• 步骤 5：

  

  撕成鸡丝。

• 步骤 6：

  

  放入备好的木耳，香菜，小米椒和蒜末。

• 步骤 7：

  

  放入调料，生抽两勺，醋两勺，盐适量，白糖一勺

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  清清爽爽的凉拌鸡丝就做好了。