蒜苔黑椒牛柳

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浏览 243738 收藏 5441 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1.腌制牛肉,先加盐,蚝油帮助入味,再加小苏打可以让肉质更软,让肉吃些水也是能帮助肉质更鲜嫩的。
2.炒牛肉要大火快炒,不要炒久了炒老了。

小乔的美好食光 2019年04月24日发布
正是吃蒜薹的好季节,小时候外婆说过,吃时令的东西是最好的。对此,我也一直这般固执的认为。吃时令的东西是最简单的顺应天时之道。此时,蒜薹正好,还不快快造起来~!
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