鸭肉和茶树菇搭配，一锅饭不够吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭肉洗净，冷水下锅，加1勺料酒，焯水

• 步骤 2：

  

  焯水后的鸭肉冲干净，放入锅里，加入2勺老抽，翻炒上色

• 步骤 3：

  

  鸭肉翻炒上色

• 步骤 4：

  

  把浸泡好的茶树菇剪掉头，清洗干净，放入电压力锅内胆，再把鸭肉放上去

• 步骤 5：

  

  加2勺生抽

• 步骤 6：

  

  1勺盐

• 步骤 7：

  

  1小勺鸡粉

• 步骤 8：

  

  加入姜片，八角，桂皮，干辣椒

• 步骤 9：

  

  加入食材一半高度的清水

• 步骤 10：

  

  电压力锅煮30分钟即可 没有电压力锅可以用高压锅，上汽后转小火，煮10分钟左右

• 步骤 11：

  

  肉质鲜嫩，特别下饭