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步骤 1:
内蒙古的稍麦
步骤 2:
放入380g羊肉碎
步骤 3:
放入180g大葱碎
步骤 4:
放入70g姜碎
步骤 5:
五香粉适量,盐适量
步骤 6:
加入亚麻籽油15g
步骤 7:
搅拌均匀
步骤 8:
拿烧麦皮,包入馅
步骤 9:
水烧开后,大火蒸10分钟,即可食用,可以蘸自己爱吃的蘸汁,比如:醋....
1.传统的肉馅是用羊肉、大葱、生姜、亚麻籽油、咸盐搅拌而成2.一定等水开后上锅蒸3.如果用羊肉做,葱和姜要多放一些4.也可以按自已爱吃的材料做烧麦,比如虾仁馅,猪肉馅,牛肉馅,素馅都可以@豆果小秘书
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