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步骤 1:
色相味十足的烤生蚝
步骤 2:
食材准备如图 生蚝,鲜虾,粉丝
步骤 3:
生蚝用面粉洗净,虾仁去虾壳
步骤 4:
粉丝用热水提前浸泡
步骤 5:
准备调一碗酱料,蒜头,姜,葱段
步骤 6:
所有食材剁成末后加入盐,糖,蚝油,酱油,胡椒粉,热油激发出香味。搅拌均匀。
步骤 7:
将粉丝放入锡纸碗中,放入生蚝,虾仁,均匀的浇上酱料。
步骤 8:
烤箱预热,
步骤 9:
上下管200度,烤15分钟
步骤 10:
出烤箱前2分钟放入葱花和小米辣。
步骤 11:
肥大鲜美的烤生蚝非常诱人
步骤 12:
粉丝吸饱了汤汁,超级入味。
生蚝用面粉清洗,可以去除异味,虾仁选择新鲜的活虾口感会更好。
蒸生蚝
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