研究食谱的时候，发现薏仁米既可作为食物也可作为药材，它有很多功效：比如祛湿、减肥、健脾、养颜等等，但薏仁米也需要正确的吃法才可以发挥它的作用。
今天自制的红豆薏仁水就用到了赤小豆、薏仁米、橘皮、柠檬等，大家可再加些乌梅，山楂，芡实。制作过程：
①赤小豆用热水浸泡1h以上
②薏仁米放入锅中，干炒8min左右至微黄状态
③将准备好的赤小豆和薏仁米倒入砂锅，水煮开后小火炖15min
④加入柠檬片、橘子皮、冰糖继续炖5min
⑤关火焖一会儿，只倒出汤汁就可以饮用啦～
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明星同款瘦身水|红豆薏仁水|秋冬每天一杯排脂祛湿去水肿！收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红豆 150克
- 薏仁 50克
- 橘子皮 1个
- 柠檬 0.5个
明星同款瘦身水|红豆薏仁水|秋冬每天一杯排脂祛湿去水肿！的做法步骤
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步骤 1：
薏仁米放入锅中，干炒8min左右至微黄状态
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步骤 2：
将准备好的赤小豆和薏仁米倒入砂锅，水煮开后小火炖15min
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步骤 3：
加入柠檬片、橘子皮、冰糖继续炖5min
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步骤 4：
关火焖一会儿，只倒出汤汁就可以饮用啦～
