终于又写个菜谱啦～
从曾老师那里吃的椒麻鸡实在的太好吃了 终于被我逮机会 买了只鸡，最正宗的新疆做法分享出来！
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椒麻鸡（最正宗新疆做法，附赠鸡肉鲜香鸡皮Q弹的秘密）收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
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椒麻鸡（最正宗新疆做法，附赠鸡肉鲜香鸡皮Q弹的秘密）的做法步骤
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小贴士
1.鸡肉捞出来之后可以用冰水浸泡一下，遇冷水鸡皮会收缩，口感会更Q弹！
2.炖鸡的高汤一定要用来拌鸡肉，口感会更鲜！
2.这道菜一定不能少的就是青麻椒。
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