宝宝辅食 多彩小丸子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  将白萝卜切片 tips：这里我用的白萝卜是已经去皮的30g

• 步骤 3：

  

  放入沸水煮2min，捞出沥干水分，以免影响丸子的成型 tips：白萝卜煮后可以很好的去辛辣

• 步骤 4：

  

  胡萝卜切薄片

• 步骤 5：

  

  放入水中煮软，捞出沥干水分，以免影响丸子的成型 tips：白萝卜煮软便于打碎，这里大家也可以将胡萝卜蒸软

• 步骤 6：

  

  菠菜焯水2min，捞出沥干水分，以免影响丸子的成型 tips：菠菜中含草酸，不易于宝宝的钙吸收，所以需要焯水一下

• 步骤 7：

  

  鸡脯肉去筋，切碎块

• 步骤 8：

  

  放入料理机中，挤一些柠檬汁，倒入100g蛋清

• 步骤 9：

  

  搅打成肉泥

• 步骤 10：

  

  将搅打好的肉泥分成等量的3份，分别加胡萝卜、白萝卜、菠菜搅打成胡萝卜肉泥、白萝卜肉泥、菠菜肉泥

• 步骤 11：

  

  胡萝卜肉泥、白萝卜肉泥、菠菜肉泥中分别加5g、10g、10g玉米淀粉 另外提醒大家煮好的胡萝卜和白萝卜以及菠菜焯水后沥干水分哦！

• 步骤 12：

  

  最后搅拌好的状态，用勺子舀一勺不易滑落的状态

• 步骤 13：

  

  用小勺子舀一勺肉泥，放入沸水的锅中 tips：勺子舀肉泥时提前沾水，这样子防粘，不过弄出来的丸子不是太圆

• 步骤 14：

  

  嫩嫩的丸子，宝宝好咀嚼不说，还营养呢。

• 步骤 15：

  

  一次可以多做一些，分装在保鲜袋中，放入冰箱冷冻保存，吃的时候，拿出来一小袋煮一煮就可以给宝宝吃啦。