小贴士

1.挞皮制作的时候不要在手中停留时间太长，以免黄油软化太厉害不好操作，面团如果太软就放入冰箱冷藏一下再用。
2.培根本就有咸味，所以盐的量一定要少放。
3.培根、洋葱、坚果都不要切的太碎，有颗粒感最好