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步骤 1:
把毛豆挑拣去坏的,冲洗掉泥土,要多冲几次,因为这东西比较脏
步骤 2:
锅里加入水,水中放盐,盐要多放些,这样容易入味,放八角大料,我还抓了一捏花椒
步骤 3:
最重要一点要放半小勺油在水中,据说这样煮好的毛豆颜色绿,然后开火,大火烧开转中火,最后烂的程度取决于你的喜好
步骤 4:
要多简单有多简单
花生毛豆
捞汁毛豆
草菇炒毛豆
菇蛋毛豆冬瓜汤
捞汁小毛豆
盐水香辣毛豆
毛豆炒山药
毛豆肉沫鸡蛋
电饭锅版煲仔饭
云南菜~两亩地
三豆椒椒蛋炒饭
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贵州红酸汤炖贵州灰豆腐
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