厨房小白也能搞定，高压锅版红烧猪蹄。
从小到大我都被爸爸那句“吃猪蹄可以补充胶原蛋白”骗着长大，直到现在真的爱上这种软嫩的猪蹄子~粘稠的汤汁浇在饭上简直是人间美味嘛！！！
我用的这款锅是来自日本进口的asahi活力锅，做菜只需要加200ml的清水就足够，因为锅体的特殊材质，可以锁住更多食材本身的水分，用过就知道，汤汁会变得更多哦~