咖啡秀厨:醉排骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  排骨切成大小均匀的小块

• 步骤 2：

  

  用料酒，味极鲜和水淀粉腌制一下，放点油锁住水分

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，油热开中火放排骨下去炸至金黄脆捞出，开大火复炸1分钟

• 步骤 4：

  

  锅内放少许油，放入酸醋，白糖熬汁，待加一点水淀粉勾芡

• 步骤 5：

  

  放入排骨，蒜头，葱待汤汁浓稠转盘

• 步骤 6：

  

  美味即成，还等什么？赶紧收藏，关注，学起来。