从面饼开始制作：什锦披萨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1. 先来做面饼，称好面粉。

• 步骤 2：

  

  2. 酵母用温水和开。

• 步骤 3：

  

  3. 把面饼里的材料混合在一起，没有揉面机的手揉就可以。

• 步骤 4：

  

  4. 揉到面团光滑即可。

• 步骤 5：

  

  5. 分成等量的三份，放入室温30度的地方，松弛20分钟。

• 步骤 6：

  

  6. 擀开面团，成六寸的面饼。

• 步骤 7：

  

  7. 叉子戳孔透气。

• 步骤 8：

  

  8. 180度烤8分钟，就是我们平常使用的现成的披萨底了。

• 步骤 9：

  

  9. 家庭版披萨，用普通番茄酱和沙拉酱调味，铺上香肠、彩椒、洋葱、番茄和马苏里拉芝士。

• 步骤 10：

  

  10. 烤箱210度十分钟即可。

• 步骤 11：

  

  11. 味道跟外面的差不多，还新鲜健康。