年夜饭菜谱 | 鲍鱼鸡煲，太下饭了！的做法步骤

• 步骤 1：

  

  成品图来一波

• 步骤 2：

  

  鲜香美味！汤汁浓郁巨下饭

• 步骤 3：

  

  鸡肉加入两勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，适量盐，半勺糖，适量胡椒粉，一勺淀粉，少于油搅拌均匀，腌制半个小时，用剩下的油把鸡肉煎至金黄，盛起备用

• 步骤 4：

  

  鲍鱼，洗干净改花刀，大火把锅烧热，倒入千岛源有机茶油，放鲍鱼煎至两面金黄

• 步骤 5：

  

  砂锅倒入千岛源有机茶油，倒入葱头，姜，蒜炒香，倒入鸡肉，放入鲍鱼，加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺糖，一勺柱候酱，半碗清水，扣盖闷煮十分钟，最后收汁撒上葱花和小米辣即可！

• 步骤 6：

  

  哇。真的太好吃了，鲍鱼吸满了鸡油的香味，肉又有鲍鱼的鲜味，口感嫩滑Q弹，真的巨下饭！

• 步骤 7：

  

  鲍鱼有了千岛源有机茶油的煎至，除了香的味道。不会腥，肉质也鲜甜！